单项选择题 饮企业在进行信息化前概括有三个基本步骤，第一个是（）。

单项选择题 通过人们口头传播，由中心向外层一层层传递，把企业的优点和缺点加以放大或缩小，这是餐饮企业形象信息的（）特点。

单项选择题 被称为“宽容现象”的是（）。