问答题
试述加工糖水猕猴桃的质量要求。
果肉呈淡黄色,色泽一致。糖水透明,允许有少量不至形成混浊的果肉碎屑存在。具有猕猴桃罐头的风味,甜酸适度,无异味。组织软硬......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 试述加工糖水杨梅的注意事项。
问答题 试述加工糖水杨梅的加工过程。
问答题 试述加工糖水杨梅的质量要求。