问答题
试述加工糖水杨梅的质量要求。
果实与汤汁均呈紫红或淡红色，色泽均匀一致，比原果实稍淡。糖水较透明，允许有少量果肉碎屑沉淀。具有本品种糖水杨梅应有风味，......
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问答题 试述加工糖水杨梅的原料选择。
问答题 试述加工糖水黄桃的去皮要点。
问答题 试述加工糖水黄桃的修整要点。
