判断题
加工黑、红鱼子要先把鱼卵用网筛过滤。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 烤制菜肴是在封闭式烤炉内进行的。
判断题 制作香醋汁烤鸡习惯上要配烤苹果。
判断题 去鸡身骨时最后要尾尖骨割断但不要割破鸡尖。