多项选择题
CIP清洗方式有哪几种?()
A.高压清洗B.低压清洗C.流量清洗D.化学清洗
多项选择题 以下哪些特定的发酵程度值对监视和控制发酵非常重要?()
多项选择题 以下哪几种发酵副产物,需要在后酵中降到阈值以下?()
多项选择题 制麦四要素:()