问答题
什么是负触变作用?绝大部分为什么体系?
与触变作用相反的现象是负触变作用。此体系的基本持点是在外力(切力或切速)作用下体系的粘度升高,但静置一段时间后粘度又恢复......
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问答题 什么是凝胶的触变作用?简单叙述其机理?
问答题 要制备很浓的明胶溶液而又不使胶凝,应加入什么物质比较好?为什么?
问答题 溶胶≒凝胶转变时有哪些现象?