多项选择题
西餐服务中，下列哪些做法是正确的（）。
A、鸡尾酒应从宾客的右边上 B、递送菜单，应先递给女宾 C、上汤时应从左边上 D、脏盘和餐具也应从左边撤
多项选择题 服务员为客人斟酒，下列哪些做法是正确的（）
多项选择题 餐饮服务中，下列哪些做法是正确的（）。
判断题 菜单支配着餐饮服务的所有业务环节。
