单项选择题 在虹吸式咖啡煮制过程中，用什么方法观察煮制好的咖啡是否充分萃取？（）

单项选择题 在虹吸壶煮制过程中，滤网的挂钩必须要勾住上壶导管，主要是为了避免什么？（）

单项选择题 以下关于虹吸壶制作过程中搅拌动作的说法错误的是（）。