单项选择题
湘菜“腊味双蒸”的“双蒸”指的是()。
A.两次蒸制B.两种腊味C.双层蒸锅D.双重口味
单项选择题 以下哪种蔬菜在湘菜中较少作为主料()?
单项选择题 湘菜“油淋庄鸡”的特色在于()。
单项选择题 湘菜“霸王别姬”的主要食材是()。