单项选择题
稀释涂布平板是常用的微生物培养方法，下列相关叙述正确的是（）
A.灭菌锅中取出的培养基应趁烫时倒平板，如此可对培养皿灭菌B.稀释涂布平板法不可用于微生物的分离，可用于微生物的计数C.用此法估测的数值往往偏小，应以菌落数最多的平板计数为准D.稀释平板涂布分离到的单菌落需进一步纯化，可用平板划线法
单项选择题 黑曲霉可产生蛋白酶、脂肪酶等多种酶。在工业生产中，可利用黑曲酶以豆饼为原料发酵生产酱油。生产酱油的工艺有固态无盐发酵和固态低盐发酵，前者发酵周期短但酱油风味不足，后者发酵周期长而酱油风味好。下列相关叙述错误的是（）
单项选择题 在培养基上划线接种纤维素降解细菌，培养基中加入刚果红，它可以与纤维素反应形成红色复合物。培养结果如图所示。下列叙述不正确的是（）
单项选择题 米酒、酸奶、泡菜等都属于传统发酵制品，相关叙述正确的是（）
