单项选择题
香肠绞肉时，应选择的刀具是：（）。
A.钝刀B.锋利的刀C.锯齿刀D.以上都可以
单项选择题 香肠制作中，添加姜粉的作用是：（）。
单项选择题 香肠熏制所用的设备通常是：（）。
单项选择题 香肠晾晒时，应避免与：（）。
