问答题
什么是评酒？
评酒是人们用感觉器官（如眼、鼻、口）对酒的质量（包括色、香、味、格）进行综合评价，分型分类定级的一个过程。
问答题 各种呈味物质在舌头上的灵敏的位置？
问答题 人的嗅觉的特征？
问答题 什么是白酒的色、香、味、格？
