名词解释
缺额预订
是指所接受预订数少于饭店可供房数，因此饭店应拓展客房预订的渠道，健全预订程序及方便宾客进行预订。
多项选择题 接受信函预订的注意事项有（）
多项选择题 为保证客人、饭店员工的安全客房部应做好以下工作。（）
多项选择题 为保证饭店、客人、员工的安全，客房安全工作要遵循以下原则（）
