单项选择题
饭店规章制度、操作程序与服务规范是饭店经营、管理与服务的基本法典。其中饭店制订的对所有员工的要求是指()。
A.规章制度 B.操作程序 C.服务规范 D.企业文化
单项选择题 商务会议型饭店根据市场需要,往往设置能承担会议、学术交流、展览、演出、宴会等大型活动的场所,称为()。
单项选择题 宴会厅、多功能厅的设计应关注()。
单项选择题 垃圾房是饭店临时储存垃圾的地方,位置应隐蔽,保持封闭,尤其是储存餐厨垃圾时,室温不得高于()。