单项选择题
为使器具不容易藏污纳垢,设计上何者正确?()
A.弯曲处呈直角型 B.与食物接触面粗 C.有裂缝 D.一体成型,包覆完整
单项选择题 一般餐厅供应份数与()成正比。
单项选择题 烹制酸菜、酸笋等食物不宜用:()容器。
单项选择题 冷冻食品经解冻后:()重新冷冻出售。