判断题 反复补料分批发酵在理论上可以无限地延长发酵周期，直至发酵产率明显下降，才最终将发酵液一次全部放出，该操作既保留了补料分批发酵的优点，又避免了补料分批发酵的缺点。

判断题 补料分批发酵是指在开始时投入一定量的培养基，到发酵的中期，需要补加一次高浓度的碳能源或氮源或其它必需基质，然后继续发酵，待发酵成熟后，将发酵液全部放出的这种发酵操作方式。

判断题 简单分批发酵过程中，菌体死亡在造成活菌体浓度下降的同时，使产物浓度达到高峰的时间推迟，在发酵中，无论有无菌体死亡，产物达到高峰的时间都是碳能源基质耗尽的时间。