判断题
普通澳麦芽标准含有六个品种麦芽,库值标准值均为41-46%。
错误(↓↓↓ 点击‘点击查看答案’看答案解析 ↓↓↓)
判断题 特制加麦芽协定麦汁浊度标准值要求是≤2.0EBC。
判断题 特制加麦芽与普通加麦芽的蛋白质标准值都是(10.5-12.5%绝干)。
判断题 特制大麦芽协定麦汁品尝得分标准为≥3.0分。