问答题
食物中毒的分类?
(1)细菌性食物中毒; (2)真菌及其毒素食物中毒; (3)动物性食物中毒; (4)有毒植物中毒; (5)化学性食物中毒。
问答题 引起食物中毒的亚硝酸盐来源是什么?
问答题 化学性食物中毒的含义
问答题 金黄色葡萄球菌肠毒素形成受哪些条件的影响?