单项选择题
以下香料中,能使食物具有回甘口感的是()。
A.甘草B.砂仁C.豆蔻D.丁香
单项选择题 具有浓郁香气,常被用于制作五香粉的香料是()。
单项选择题 哪种香料具有解腻的作用()?
单项选择题 以下香料,能赋予食物特殊辣味的是()。