填空题 （）是饮料工业常用的甜味剂，对于果汁饮料果糖是最好的甜味剂。

填空题 臭氧（O3）是氧的一种变体，由（）组成，是氧气的同素异形体，很不稳定，在水中易分解成氧气和一个活泼的氧原子。

填空题 紫外线消毒的原理是微生物经紫外线照射后，微生物的蛋白质和核酸吸收紫外线光谱能量，使微生物细胞内核酸的结构发生（）。