判断题
白酒生产过程中对曲药的糖化力、发酵力等要求是越高越好。
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判断题 白酒固态发酵是一个先糖化后发酵的过程。
多项选择题 白酒尝品时,舌尖的茸状乳头对()敏感。
多项选择题 白酒甑桶蒸馏的主要作用是()。