单项选择题 为保证菜点供应，菜单设计必须与原料供应和库房储备条件结合，保证缺菜率不高于（）

单项选择题 按国际惯例，预付订金的数额交纳时间是客人订房的当天或预订到达饭店以前的（）天以前

单项选择题 货物在储存管理中，订货费用和储存费用都最低时的一次订货量是（）