多项选择题
中国白酒的糖化发酵剂包括()。
A.大曲B.小曲C.麸曲D.干酵母E.糖化酶
多项选择题 酒体设计应该遵循的基本原则是()。
多项选择题 构成酒体风味设计学的主要内容有()。
单项选择题 两种以上香气物质混合时,各单体香的呈香有很大变化,这是香气易位的()。