单项选择题
在实际的餐饮服务工作中，以（）为主。
A.重托B.轻托C.餐车D.徒手
单项选择题 （）常用于防止运动中的盘面突然停止而使酒水、汤汁由于惯性溢出。
单项选择题 不属于餐位分菜法工作要求的是（）
单项选择题 西餐宴会席位安排的顺序正确的是（）
