单项选择题
（）有利于提高产品质量，创造名牌菜品。
A.固定菜单B.餐厅菜单C.咖啡厅菜单D.楼面菜单
单项选择题 酒吧菜单的主要表现形式为“饮料单”，还可供应简单餐食，如（）
问答题 简述团队、会议菜单制定程序。
问答题 厨房设计布局的要求有哪些？
