判断题
一罐法发酵工艺也就是发酵和冷贮均在同一发酵罐中进行。（）
正确
判断题 冷贮酒二氧化碳含量的高低主要取决于贮酒压力。（）
判断题 酵母一旦接触到冷麦汁，就会迅速进行繁殖。（）
判断题 发酵满罐酵母数越高，则啤酒发酵度越高。（）
