问答题
简述原果胶、果胶和果胶酸的区别？
原果胶——（降解）果胶——（降解）果胶糖。在可溶性果胶中加入酸或者糖时可......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
问答题 纤维素的分子链构成是怎样的？他有怎样的水解特性？
问答题 谷物中常见的非淀粉多糖有哪些？
问答题 简述大米加工精度与营养价值的关系？
