多项选择题
海鲜拼盘制作的一般原料有()。
A.生蚝B.青口C.扇贝D.虾E.醋
多项选择题 下列属于海鲜装盘原则的有()。
多项选择题 海鲜拼盘可以用()等点缀。
多项选择题 海鲜在进行烹制前要进行的操作有()。