多项选择题
在西餐冷餐会中()可单独设台摆放。
A、开胃品 B、主菜 C、甜品 D、水果 E、沙拉
多项选择题 宴会厅的布量最根本的原则就是满足()需求。
多项选择题 “餐巾折花”具有()的作用。
单项选择题 “左叉右刀”这是西餐的基本食法,但()在切割菜肴后,将刀放下,换右手持叉送食入口。