单项选择题 乌龙茶品饮时，强调热饮，即冲泡即品饮，因（），故饮后杯中仍有余香。

单项选择题 清饮红茶用杯泡法置茶时，用茶匙将茶叶依次拨入茶杯中，每（）毫升左右水容量需要1克干茶。

单项选择题 当宾客入座后，服务员将茶单主动交与宾客，并适时为宾客介绍（），由宾客自己决定。