单项选择题
制作白皮酥的开酥方法是()。
A.大包酥 B.抹酥 C.黄油酥 D.小包酥
单项选择题 夏莜麦色淡白,()色淡黄。
单项选择题 下列肉类中胆固醇含量最高的是()。
单项选择题 烙主要适用于()品种的制作。