填空题
影响微生物耐热力的因素有（）、（）、（）、（）。
菌种不同；菌龄不同；基质不同；菌体数量不同
填空题 影响微生物生长延滞期的因素有（）、（）、（）、（）。
填空题 在pH4.5以下可生长的微生物主要有（）、（）、（）。
填空题 根据微生物生长与温度的关系，可分为（）、（）、（）。
