单项选择题 （）的初加工方法是先除去茎叶，分成小朵，用盐水浸泡后再洗净。

单项选择题 鲜蛋的卫生问题主要是（）污染和微生物引起的腐败变质。

单项选择题 使用面点加工设备前应对机器的（）和机械部分进行检查。