单项选择题
关于奶中微生物污染的说法错误的是()。
A.奶中微生物污染包括一次污染和二次污染 B.奶中微生物污染包括三次污染和四次污染 C.一次污染是指鲜奶在挤出之前受到了微生物污染 D.二次污染是指在挤奶过程或乳挤出后被污染
单项选择题 关于粮豆、蔬菜、水果的说法错误的是()。
多项选择题 下列选项属于食品化学性不安因素的是()。
多项选择题 食品的物理性不安全因素可能来自()。