填空题
糖类的抗氧化性实际上是由于()而引起的。
糖溶液中氧气的溶解度降低
填空题 工业上一般将葡萄糖贮藏在()温度下,是因为只有在此温度时()才有效抑制微生物的生长。
填空题 根据组成,可将多糖分为()和()
填空题 根据是否含有非糖基团,可将多糖分为()、()