单项选择题
以下不属于组合式杀青工艺的是()。
A.远红外—微波B.蒸汽—热风C.远红外—冷风D.滚筒—热风
单项选择题 萎凋叶的柔软性、塑性呈(),弹性呈()的变化趋势的特点。
单项选择题 通过()对速溶绿茶粉表面进行修饰,减少颗粒间的黏附力,有效提高了速溶茶粉的流动性和分散性。
单项选择题 ()发酵茶饮料是微生物发酵型茶饮料之一。