单项选择题
制作鸡蛋花必须把鸡蛋白两边用刀削平成碗状，再把（）用裱花嘴挤入蛋白内，出菜时整齐的摆放在盘中即可。
A.洋葱末 B.土豆泥 C.西红柿酱 D.蛋黄酱
单项选择题 （）菜肴要求加工一致，原料烧制前要腌渍入味。
单项选择题 西式早餐分为英美式和（）两种。
单项选择题 长期摄入少量（）的食物，可致疲倦，消化不良，头疼，贫血，口腔溃疡及腹绞痛等。
