判断题 水果在储运中由于与大气、土地接触，也往往污染肠道致病菌和寄生虫卵。

判断题 牛外脊肉是牛肉中肉质最鲜嫩的部位。

判断题 俄式菜的特点是喜欢用酸奶油调味。