名词解释
发酵生长因子
从广义上讲，凡是微生物生长不可缺少的微量的有机物质，如氨基酸、嘌呤、嘧啶、维生素等均称生长因子。
名词解释 前体
问答题 论述发酵下游加工过程？
问答题 论述液体深层发酵有哪些优点？发酵方式分为几类？
