中餐烹饪技术、烹调工艺
登录
搜题
单项选择题
下列哪项不是剞在烹调中的作用（）
A.便于食用
B.成熟快
C.入味快
D.不易于挂糊
点击免费查看答案
打开小程序，免费文字、语音、拍照搜题找答案
相关考题
单项选择题
下列哪项不是拉切的操作过程（）
单项选择题
作为一名职业厨师，应该具备的标准不包括（）
单项选择题
下列哪项不是一个优秀厨师应具备的要素（）
