单项选择题 将牡蛎开壳的正确方法是（）

单项选择题 下列原料中适宜制作牛肉扒的原料是（）

单项选择题 制作黑胡椒少司要烹入白兰地、加入布朗少司、调入鲜奶油，撤离火口，加入（）调剂浓度，即好。