单项选择题
审评杯是茶叶感官审评实验室的主要评茶用具。按照国家标准,通用的审评杯规格是()。
A.110毫升或250毫升B.150毫升或250毫升C.200毫升或250毫升D.250毫升或250毫升
单项选择题 评茶人员要求()神经正常,无慢性鼻炎之类的病症。
单项选择题 我国的六大茶类,均有各自的品质特征,主要是由于()不同。
单项选择题 我国的六大茶类,由于制法不同,使茶鲜叶中的主要化学成分,特别是多酚类中的一些()发生不同程度的酶性或非酶性的氧化或降解,产生不同的化学产物,从而形成不同风格的茶类。