问答题
柑橘的贮藏特性、方式、技术要点是什么?
一、贮藏特性1呼吸类型: 柑橘是非呼吸跃变型水果 贮藏过程中由于呼吸作用的消耗,糖酸......
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问答题 白菜的贮藏特性、方式、技术要点是什么?
问答题 说明贮藏库常用的消毒剂名称及其使用方法。
问答题 机械冷库、气调库、塑料薄膜封闭贮藏管理的技术要点各有哪些?