单项选择题
粽子、汤圆、春卷等面点的形态属()。
A、几何形态 B、自然形态 C、仿植物形态 D、仿动物形态
单项选择题 含碘比较多的食品是()。
单项选择题 产生相同热量而需要质量最少的营养素是()。
单项选择题 如制作松花蛋,就是利用()对蛋白质的变性而发生凝固。