单项选择题 新鲜果蔬的含水量大多为（）.

单项选择题 按照水分在农产品中的存在形式，可分为自由水和（）两大类。

单项选择题 提高贮藏环境中CO2浓度对菌丝生长有较强的抑制作用，但当CO2浓度超过（）时，能抑制生长。