单项选择题
巧克力泡芙品种的造型要求（）。
A.色泽鲜艳，有光泽，果味清新，形态美观B.色泽浅黄，松中带微脆，微脆中夹化，营养丰富C.咖啡色、黄白分明，脆中夹化，形态工整D.色泽浅黄，造型逼真，栩栩如生，香甜润滑
单项选择题 对于泡芙的描述，下列说法错误的是（）。
判断题 巧克力装饰件的造型不宜太夸张，以免喧宾夺主。
判断题 若在制作巧克力配件时，能灵活运用不同颜色的巧克力，则能丰富制品的色彩。
