填空题
餐具消毒须按去残渣、净水冲、洗涤剂洗刷、()程序进行。
热力消毒
填空题 食品验收入库时,要检查其卫生状况、数量、票记、()。
填空题 食物中毒根据其病原的种类可分为化学食物中毒、有毒动植物食物中毒、不明原因食物中毒、()中毒。
填空题 食品污染的类型有化学污染、()污染。