单项选择题 茶叶灰分中水溶性灰分与茶叶品质呈（）。

单项选择题 工夫红茶用传统型烘干机干燥时，毛火进风口温度为（）。

单项选择题 茶叶中经过高温灼烧后，所残留下的物质，总称为（）。