单项选择题 煮饭时米与水的比例为1：1.35的米是（）。

单项选择题 （）的特性是：籽粒饱满，呈椭圆形，米质好，晶莹透明，出米率高。

单项选择题 玉米面蒸饮的笛心以（）为佳，不能带有多量汤汁，以免影响成型。