单项选择题
西餐服务特色主要体现在烹饪特色()
A.讲老嫩B.讲方法C.讲礼仪D.讲顺序
单项选择题 扒房是()西餐厅。
单项选择题 以下哪种菜肴属于典型的意大利菜?()
判断题 值台员托着菜盘从右侧为客人分派主菜和蔬菜,菜肴的主要部分靠近客人。